la carta

Para picar

#Cecina de babilla de vacuno IGP León acompañada con pan tostado y aceite de orégano. 17,50€

#Brochetas de Langostinos fritos con panko y alioli de soja. 15,00€

#Croquetas de Jamón Ibérico (8 uds). 12,00€

#Mollejas de Lechazo empanadas acompañadas con setas y cebolla caramelizada 16,00€

#Revuelto de Boletus 16,00€

#Ensalada de Queso de Cabra con anchoas. 16,00€

#Ensalada de Pollo Escabechado en casa, con frutos secos. 15,50€

#Pulpo a la plancha con aceite de carbón, crema de patata, pimentón de la Vera y sal de carbón. 26,00€

#Raviolis de Calabacín rellenos de Lechazo churro, confitura de pimientos y reducción de los jugos al px (3 uds). 18,00€

Para rematar

#Carrilleras de Cerdo Ibérico al vino tinto y curry japonés, apiobola glaseado y su salsa. 21,00€

#Chuletillas de Lechazo Churro con patatas y pimientos del padrón (6 uds). 18,00€

#Tataki de lomo de vaca con queso del Cerrato gratinado y confitura de tomate y lima. 20,00€

#Pescado de Temporada elaborado a nuestra forma. consultar

#Medallones de Solomillo de Cerdo a la plancha con salsa de queso gorgonzola 16,00€

#Entrecotte de vacuno a la plancha con patatas y pimientos 18,00€

#Tournedó de solomillo de cerdo marinado en salsa de ostras y lima, albardado con panceta ibérica tostada, crema de boniato y brotes germinados. 19,50€

Postres

#Tarta de queso al horno con cerezas confitadas 6,00€

#Coulant de Chocolate con helado de frambuesa 6,50€

#Sorbetes de fruta al cava 5,00€

#Flan de Huevo hecho en casa4,00€

#Torrija de pan brioche caramelizada con helado de piña 7,00€

#Goxua 6,00€

#Crema fría de chocolate blanco, helado de queso mascarpone y tierra de galleta de jengibre. 7,00€

COSTE POR PERSONA DE PAN, AGUA Y SERVICIO DE 2,00 €

RELACION DE ALERGENOS: CONSULTE LA CARTA EN EL LOCAL PARA VER LA INFORMACIÓN DE LOS ALERGENOS. CUALQUIER CONSULTA SOBRE LA ELABORACION DE LOS PLATOS CONSULTE AL PERSONAL DEL LAGAR

Nuestos servicios

Menú del día

#De martes a viernes (laborables) 14,90€

Menú especial 29,50€

PARA COMPARTIR

Cecina de Babilla IGP León

Ensalada de Queso de Cabra

Croquetas de Jamón Ibérico

SEGUNDO A ELEGIR

Pescado de temporada

Medallones de solomillo de cerdo con salsa de queso gorgonzola

Entrecotte a la plancha con patatas y pimientos (Incremento de 4,00 €)

Postre casero: Carpaccio de piña con helado

Incluye pan y agua (Bodega aparte).

Sólo se servirá por mesas completas.

TODOS LOS PRECIOS DE LA CARTA INCLUYEN EL IVA